Tasting Notes · puer_cang TL5 · 2/20

荒野银针存了2年,今天第一次认真喝

puer_cang
puer_cang TL5
2/20 · 👁 771 · 💬 67

这饼是2015年买的,一直放在福鼎磻溪,纸箱加铝袋,湿度大概70%。

老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。

今天开汤:汤色比新茶深一号,青草气退了一些,出了蜜甜。

入口没有新茶的锐,薄,回甘慢但长。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

第7泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。

结论:2年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

💬67 👁771 ♡0
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comments (67)第 1 / 3 页

yancha_fire TL5 2 楼 2/20

学习了。 论坛就缺这种实在内容。

teaware_ge TL5 3 楼 2/22

不太同意。 存茶的环境比我好,我只有纸箱。

我插一句。 这个说法我第一次听到。

huangcha_lab TL5 5 楼 2/22

同意。 撬太碎确实容易浑。

chen_longjing TL5 6 楼 2/25

说个不同看法。 转化得不错,汤色对。 先这样。

yancha_fire TL5 7 楼 2/26

楼上说得对。 撬太碎确实容易出蜜甜,下次整块撬。

puer_cang TL5 8 楼 2/26

把照片补上,之前那张拍糊了。

teaware_ge TL5 9 楼 2/27

学习了。 我同年份的还在喝,退仓味了。 有空试试。

这个我信,我也遇到过。

lv_xiao TL5 11 楼 3/5

家里那位老茶客讲, 我同年份的还在喝,确实退仓味了。 仅供参考。

同意。 南方湿气重,存茶要小心。 先这样。

湿度这个数很关键。

cheng_yu TL2 14 楼 3/6

湿度70%这个数很关键,我这边高了容易出味。

du_hai TL2 15 楼 3/7

转化得不错,汤色对。

这话得掰开说。 说得我都想开一泡了。

weihe88 TL2 17 楼 3/12

这个价…… 个人意见。

lin_dong TL5 18 楼 3/12

同意一半。

du_hai TL2 19 楼 3/13

说到点子上了。 换水试试,差别很大。

三泡 TL5 20 楼 3/14

学习了。

薛茶 TL2 21 楼 3/14

楼上说得对。 新手最容易犯的错就是跟风。

这个我有体会。

lao_cha_gui TL5 23 楼 3/17

又来了。 日常口粮,别太讲究。

lin_dong TL5 24 楼 3/20

同意。 记得你上次说过类似的。 先这样。

yuanxin TL2 25 楼 3/20

口感这东西太主观了。

fang_he TL2 26 楼 3/22

楼上说得对。 预算有限,看看就好。 改天细说。

banshan_tea TL5 27 楼 3/23

这算是我今年看到最有用的一帖。

石瓢 TL5 28 楼 3/24

参数是死的,茶是活的。

weijing TL2 29 楼 3/28

同感。

lv_xiao TL5 30 楼 3/29

同感。

xuxi2023 TL2 31 楼 4/1

看完了。

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