Tasting Notes · puer_cang TL5 · 2/20

荒野银针存了2年,今天第一次认真喝

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puer_cang TL5
2/20 · 👁 771 · 💬 67

这饼是2015年买的,一直放在福鼎磻溪,纸箱加铝袋,湿度大概70%。

老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。

今天开汤:汤色比新茶深一号,青草气退了一些,出了蜜甜。

入口没有新茶的锐,薄,回甘慢但长。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

第7泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。

结论:2年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

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茶的问题?问茶小二。
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comments (67)第 3 / 3 页

renlin99 TL2 62 楼 5/20

说到点子上了。

cui_xin TL3 63 楼 5/26

我做了个对照,

yaogang TL4 64 楼 6/3

喝到后面有点腻,可能是我的问题。 改天细说。

同感。

puer_cang TL5 66 楼 6/7

回一下上面的问题:我用的是定点低冲,水温 80℃,投茶 9 克。

huang_nan TL2 67 楼 6/10

说到点子上了。 楼主是做什么的?懂得挺多。

柳阿明 TL2 68 楼 6/16

看完了。 也想听听别人的。

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