山头与工艺

产区、树龄、杀青、发酵的硬讨论。

山头与工艺 · 产区、树龄、杀青、发酵的硬讨论。

1. 

   精 滇红的沸水直冲，为什么这么难稳定

   ⛰️ 山头与工艺 · 萎凋 TL3 · 8月6日 · 💬10 👁234 ♡4 红 茶
   山头与工艺
2. 

   铁观音（清香）的杀青，为什么要「留根续水」

   ⛰️ 山头与工艺 · yancha_fire TL5 · 2月13日 · 💬1 👁757 ♡24 乌 茶
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3. 

   碧螺春发酵到什么程度算到位

   ⛰️ 山头与工艺 · 普洱小张记91 TL4 · 3月25日 · 💬4 👁570 ♡9 绿 冲 茶
   山头与工艺
4. 

   雅安蒙顶山今年昼夜温差大，霍山黄芽采期早了

   ⛰️ 山头与工艺 · wei_shan TL5 · 3月25日 · 💬2 👁684 ♡24 黄 茶
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5. 

   霍山的霍山黄芽，为什么价格差这么多

   ⛰️ 山头与工艺 · 普洱小张记91 TL4 · 4月5日 · 💬2 👁680 ♡24 黄 茶
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6. 

   祁门工夫的杀青，为什么要「定点低冲」

   ⛰️ 山头与工艺 · huangcha_lab TL5 · 6月17日 · 💬3 👁627 ♡5 红 茶
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7. 

   刮风寨的六堡茶，为什么价格差这么多

   ⛰️ 山头与工艺 · 萎凋 TL3 · 9月15日 · 💬8 👁323 ♡11 生 茶 茶
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8. 

   福鼎磻溪今年雨水多，白牡丹采期早了

   ⛰️ 山头与工艺 · yao_bei TL5 · 11月3日 · 💬12 👁88 ♡2 白 茶
   山头与工艺
9. 

   君山银针发酵到什么程度算到位

   ⛰️ 山头与工艺 · 武夷山人 TL3 · 7月27日 · 💬8 👁303 ♡9 黄 茶
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10. 

    天心岩今年雨水多，武夷肉桂采期早了

    ⛰️ 山头与工艺 · puer_cang TL5 · 2月14日 · 💬3 👁599 ♡10 黄 乌 茶
    山头与工艺
11. 

    生普（景迈）的杀青，为什么要「环壁注水」

    ⛰️ 山头与工艺 · fuding_bai TL5 · 3月6日 · 💬1 👁712 ♡8 生 冲 茶
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12. 

    今年福鼎点头的贡眉，天气影响很大

    ⛰️ 山头与工艺 · huangcha_lab TL5 · 3月7日 · 💬2 👁659 ♡5 白 茶
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13. 

    春茶、秋茶，六堡茶到底差在哪

    ⛰️ 山头与工艺 · fuding_bai TL5 · 3月10日 · 💬1 👁715 ♡16 生 茶
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14. 

    今年信阳毛尖秋茶，为什么我只留了8斤

    ⛰️ 山头与工艺 · yao_bei TL5 · 5月4日 · 💬3 👁582 ♡22 绿 茶
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15. 

    今年的君山银针，我为什么只收了8斤

    ⛰️ 山头与工艺 · huangcha_lab TL5 · 5月16日 · 💬2 👁645 ♡24 黄 熟 茶
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16. 

    凤庆的金骏眉，为什么价格差这么多

    ⛰️ 山头与工艺 · puer_cang TL5 · 7月7日 · 💬4 👁537 ♡21 红 茶
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17. 

    安溪感德今年干旱，武夷肉桂采期晚了

    ⛰️ 山头与工艺 · 野茶 TL3 · 7月25日 · 💬5 👁479 ♡8 乌 茶
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18. 

    凤凰蜜兰的杀青，为什么要「坐杯十秒」

    ⛰️ 山头与工艺 · deng_ning TL3 · 7月25日 · 💬6 👁411 ♡4 乌 茶
    山头与工艺
19. 

    春茶、秋茶，贡眉到底差在哪

    ⛰️ 山头与工艺 · puer_cang TL5 · 4月8日 · 💬2 👁622 ♡24 白 茶
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20. 

    坦洋工夫的沸水直冲，为什么这么难稳定

    ⛰️ 山头与工艺 · dulei2020 TL5 · 5月16日 · 💬3 👁578 ♡20 红 茶
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