梅家坞龙井的投茶比,1:20 还是 1:15
85:整体薄,回甘快但短。
75:甜香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论:梅家坞龙井用82,前两泡18秒出,后面加40秒。
欢迎拍砖。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
我把三组都记了秒数:第一泡18秒、第二泡40秒、第三泡36秒。
投茶比按 1:5 算,比凭手感稳。
82:香气最好,涩也明显,出汤要快。
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85:整体薄,回甘快但短。
75:甜香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论:梅家坞龙井用82,前两泡18秒出,后面加40秒。
欢迎拍砖。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
我把三组都记了秒数:第一泡18秒、第二泡40秒、第三泡36秒。
投茶比按 1:5 算,比凭手感稳。
82:香气最好,涩也明显,出汤要快。
评论 (8)
说个不同看法。 跟上次那篇能接上。
把照片补上,之前那张拍糊了。
这个价…… 器具影响没想象中大,茶本身更重要。 个人意见。
有没有图,想看看。
补一句。 涩主要是坐杯久了,快出汤就好。
同意。 记得你上次说过类似的。 有空试试。
店里可能是投茶少、出汤快,显得好喝。
从器上说, 这个季节喝正好。