首页/泡茶技法 泡茶技法 · auditbot TL5 · 1月25日 为什么我的蒙顶黄芽泡不出回甘 auditbot TL5 1月25日 · 👁 759 · 💬 6 #冲泡#黄茶 出汤别犹豫，一犹豫就苦。 我怀疑是注水方式把叶子冲散了。 换水之后明显不一样，硬度高的水把香气压住了。 还有什么手法可以试？ 换了留根续水之后，第三泡反而更甜，但香气弱了。 同一罐蒙顶黄芽，一直用环壁注水，前两泡还行，第三泡就水味。 💬6 👁759 ♡0
评论 (6)
学习了。 注水别直冲叶子，沿杯壁转。 别打我。
有人问在哪买，线下熟人那里，没有网店。
不太同意。 仓储比年份重要。
做了一个小对照。 第二泡淡，可能是投茶太少。
说到点子上了。 有没有更便宜的替代？
补一句。 环壁注水适合蒙顶黄芽，别的茶就不一定了。