泡茶技法 · 东篱 TL4 · 10月19日

荒野银针越泡越涩,问题出在哪

东篱
东篱 TL4
10月19日 · 👁 107 · 💬 8

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

茶样荒野银针,7克,紫砂降坡泥小壶。三组:80、87、90。

结论:荒野银针用87,前两泡14秒出,后面加41秒。

参数供参考。

我把三组都记了秒数:第一泡14秒、第二泡41秒、第三泡31秒。

80:清香出得慢,汤感厚,但香气闷。

87:香气最好,涩也明显,出汤要快。

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评论 (8)

峨眉39 TL1 2 楼 10月20日

说到点子上了。 建议连测三天。

福鼎客67 TL2 3 楼 10月24日

不太同意。 这个价位我买过类似的,回头也写一篇。

云间 TL3 4 楼 10月24日

看器型, 别放冰箱,串味。

杨小茶 TL1 5 楼 10月25日

刚又称了一次,确实是 7 克,之前记错了。 别打我。

luo_song TL2 6 楼 10月25日

补一句。 水质影响也大,我用纯净水更稳。

围炉21 TL2 7 楼 10月26日

学习了。 仓储比年份重要。 改天细说。

明前8 TL1 8 楼 10月26日

看完了。 我家里人也说我事多。

看汤色小铺 TL1 9 楼 10月27日

看完了。 店里投茶少、出汤快,所以显得好喝。 有空试试。

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