荒野银针喝到第4泡,想起点事
水是新换的,粗陶壶烫过一遍,第一泡倒掉。这些动作做了几年,闭着眼也不会错。
窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡,人才慢慢静下来。
这泡荒野银针放得有点久,果香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
白天事多,晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把荒野银针从罐子里倒出来醒着,等水开正好。
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水是新换的,粗陶壶烫过一遍,第一泡倒掉。这些动作做了几年,闭着眼也不会错。
窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡,人才慢慢静下来。
这泡荒野银针放得有点久,果香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
白天事多,晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把荒野银针从罐子里倒出来醒着,等水开正好。
评论 (2)
学习了。 我一般用80的水,感觉还行。 先这样。
看完了。 试完回来汇报。 也想听听别人的。