同样正山小种,为什么店里泡的比我好喝
结论:正山小种用92,前两泡9秒出,后面加34秒。
投茶比按 1:8 算,比凭手感稳。
85:甜香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
92:香气最好,涩也明显,出汤要快。
茶样正山小种,6克,玻璃杯。三组:85、92、95。
95:整体薄,回甘快但短。
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结论:正山小种用92,前两泡9秒出,后面加34秒。
投茶比按 1:8 算,比凭手感稳。
85:甜香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
92:香气最好,涩也明显,出汤要快。
茶样正山小种,6克,玻璃杯。三组:85、92、95。
95:整体薄,回甘快但短。
评论 (5)
把照片补上,之前那张拍糊了。 先这样。
我一般92,确实比低温香。
楼上说得对。 留个记号,回头细看。 先这样。
我插一句。 看完想买。 别打我。
我插一句。 谢谢分享,学到东西了。