祁门工夫用段泥扁腹壶和110ml 白瓷盖碗,香气差别明显
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
110ml 白瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
供参考。
段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
祁门工夫先在段泥扁腹壶里泡,再换110ml 白瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
祁门工夫这种香型,我倾向110ml 白瓷盖碗;汤感型的,还是段泥扁腹壶。

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同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
110ml 白瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
供参考。
段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
祁门工夫先在段泥扁腹壶里泡,再换110ml 白瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
祁门工夫这种香型,我倾向110ml 白瓷盖碗;汤感型的,还是段泥扁腹壶。

评论 (3)
同意。 记下来了,回去试试。
有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。
不太同意。 原料比工艺重要,工艺比包装重要。