泡茶技法 · cui_xin TL3 · 8月20日

祁门工夫用段泥扁腹壶和110ml 白瓷盖碗,香气差别明显

cui_xin
cui_xin TL3
8月20日 · 👁 255 · 💬 3

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

110ml 白瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

供参考。

段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

祁门工夫先在段泥扁腹壶里泡,再换110ml 白瓷盖碗,同样投茶,同样水温。

祁门工夫这种香型,我倾向110ml 白瓷盖碗;汤感型的,还是段泥扁腹壶。

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评论 (1)

cui_xin TL3 2 楼 8月20日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

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