太平猴魁第9泡开始掉,是不是坐杯久了
茶样太平猴魁,5克,段泥扁腹壶。三组:75、82、85。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
85:整体薄,回甘快但短。
82:香气最好,涩也明显,出汤要快。
投茶比按 1:6 算,比凭手感稳。
75:木质香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论:太平猴魁用82,前两泡29秒出,后面加15秒。
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茶样太平猴魁,5克,段泥扁腹壶。三组:75、82、85。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
85:整体薄,回甘快但短。
82:香气最好,涩也明显,出汤要快。
投茶比按 1:6 算,比凭手感稳。
75:木质香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论:太平猴魁用82,前两泡29秒出,后面加15秒。
评论 (1)
不太同意。 跟上次那篇能接上。 仅供参考。