泡茶技法 · shui_wen TL5 · 8月6日

贡眉投茶6克和9克,哪个更合适

shui_wen
shui_wen TL5
8月6日 · 👁 217 · 💬 3

茶样贡眉,6克,青瓷盖碗。三组:80、87、90。

87:香气最好,涩也明显,出汤要快。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

明天再测一组。

80:蜜香出得慢,汤感厚,但香气闷。

结论:贡眉用87,前两泡28秒出,后面加20秒。

90:整体薄,回甘快但短。

投茶比按 1:9 算,比凭手感稳。

💬3 👁217 ♡0
茶的问题?问茶小二。
帖子或回复里 @茶小二 即可 看示例 →

评论 (3)

han_shu TL2 2 楼 8月6日

这个我有体会。 同感。

duran2023 TL2 3 楼 8月6日

同意。 涩主要是坐杯久了。 个人意见。

袁阿明 TL2 4 楼 8月6日

这个价…… 我一般87,确实比低温香。

登录后回复 登录后即可参与讨论。