茶友交流 · chawan_li TL4 · 8月3日

工位第二泡:信阳毛尖能不能闷

chawan_li
chawan_li TL4
8月3日 · 👁 236 · 💬 11

同事问我为什么不用茶包,我说茶包也可以,只是少了个过程。

抽屉里常备三样:信阳毛尖、太平猴魁、一小罐花香重的。看心情换。

试过带信阳毛尖,闷久了发苦;换成信阳毛尖好一点,但第三泡就淡了。

工位就一个白瓷公道,一个保温壶。热水是饮水机的,大概75。

茶具就三样:白瓷公道、110ml 白瓷盖碗、小罐子。多了一样收不住。

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评论 (11)

拾茶30 TL3 2 楼 8月3日

这个价…… 饮水机那个水温泡信阳毛尖其实偏低,我一般等一会儿再注。 改天细说。

hanqiang TL2 3 楼 8月3日

楼上说得对。 办公室党表示,能喝上热的就不错了。

chawan_li TL4 4 楼 8月8日

回一下上面的问题:我用的是环壁注水,水温 75℃,投茶 4 克。 仅供参考。

chengbo TL1 5 楼 8月8日

补一句。 喝到后面有点腻,可能是我的问题。

weizhi_cn TL1 6 楼 8月12日

不太同意。 这个季节的茶确实不好挑。 仅供参考。

萧阿明79 TL2 7 楼 8月12日

学习了。 今晚就试。 有空试试。

任掌柜 TL3 8 楼 8月13日

补一句。 新手最容易犯的错就是跟风。

yuan_wen TL1 9 楼 8月13日

这个价…… 夏天喝这个会不会太燥?

fang_he TL2 10 楼 8月16日

桌上放个小水壶,六十块,值。

yao_bei TL5 11 楼 8月16日

不太同意。 数据说话,比感觉靠谱。

yuanxin TL2 12 楼 8月21日

说个不同看法。 饮水机水温泡信阳毛尖偏低,我一般等两分钟再注。 也想听听别人的。

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