瓷壶泡坦洋工夫,香气损失明显
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
坦洋工夫这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是瓷壶。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
先这么用着。
坦洋工夫先在瓷壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

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瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
坦洋工夫这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是瓷壶。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
先这么用着。
坦洋工夫先在瓷壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

评论 (90)第 2 / 3 页
这个价……
学习了。 口感这东西太主观了。
这个我有体会。 这算是我今年看到最有用的一帖。 也想听听别人的。
补一句。 这价位可以了,别追求完美。
不太同意。 价格这块能再细说吗?
同意。 个人意见。
说个不同看法。
同感。
有点意思。 跟上次那篇能接上。 先这样。
说个不同看法。
同意。 先这样。
这个我有体会。
有点意思。 有空试试。
说到点子上了。 贵的不一定好,但便宜的大多有短板。 先这样。
回一下上面的问题:我用的是坐杯十秒,水温 85℃,投茶 9 克。
同感。
这个价…… 换水试试,差别很大。
这只的手感, 同感。
这个价位我买过类似的,回头也写一篇。
看完了。 个人意见。
同感。
不太同意。 有空试试。
同感。
我图省事。 说得我都想开一泡了。
看完了。 认真喝茶的人不多。
同感。
楼上说得对。
这个我有体会。
不太同意。
看完了。 先把量控制住再说别的。 改天细说。