泡茶技法 · yancha_fire TL5 · 2月4日

瓷壶泡坦洋工夫,香气损失明显

yancha_fire
2月4日 · 👁 762 · 💬 90

瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

坦洋工夫这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是瓷壶。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

先这么用着。

坦洋工夫先在瓷壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。

青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

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评论 (90)第 2 / 3 页

拾茶30 TL3 32 楼 3月7日

这个价……

puer_cang TL5 33 楼 3月8日

学习了。 口感这东西太主观了。

qihong_zhou TL5 34 楼 3月8日

这个我有体会。 这算是我今年看到最有用的一帖。 也想听听别人的。

fuding_bai TL5 35 楼 3月9日

补一句。 这价位可以了,别追求完美。

xuxi2023 TL2 36 楼 3月10日

不太同意。 价格这块能再细说吗?

caimo99 TL2 37 楼 3月10日

同意。 个人意见。

puer_cang TL5 38 楼 3月10日

说个不同看法。

lao_cha_gui TL5 39 楼 3月11日

同感。

拾茶30 TL3 40 楼 3月11日

有点意思。 跟上次那篇能接上。 先这样。

banshan_tea TL5 41 楼 3月12日

说个不同看法。

gaiwan_jie TL4 42 楼 3月13日

同意。 先这样。

cheng_yu TL2 43 楼 3月14日

这个我有体会。

春分茶 TL3 44 楼 3月14日

有点意思。 有空试试。

luo_song TL2 45 楼 3月14日

说到点子上了。 贵的不一定好,但便宜的大多有短板。 先这样。

yancha_fire TL5 46 楼 3月14日

回一下上面的问题:我用的是坐杯十秒,水温 85℃,投茶 9 克。

zhounan2021 TL2 47 楼 3月14日

同感。

薛茶 TL2 48 楼 3月17日

这个价…… 换水试试,差别很大。

lin_dong TL5 49 楼 3月17日

这只的手感, 同感。

shen_dong TL4 50 楼 3月17日

这个价位我买过类似的,回头也写一篇。

tangchen_bj TL3 51 楼 3月18日

看完了。 个人意见。

fuding_bai TL5 52 楼 3月20日

同感。

wei_shan TL5 53 楼 3月20日

不太同意。 有空试试。

dulei2020 TL5 54 楼 3月22日

同感。

gaiwan_jie TL4 55 楼 3月22日

我图省事。 说得我都想开一泡了。

cheng_yu TL2 56 楼 3月22日

看完了。 认真喝茶的人不多。

banshan_tea TL5 57 楼 3月22日

同感。

yuanxin TL2 58 楼 3月23日

楼上说得对。

du_hai TL2 59 楼 3月23日

这个我有体会。

shen_dong TL4 60 楼 3月24日

不太同意。

chen_longjing TL5 61 楼 3月24日

看完了。 先把量控制住再说别的。 改天细说。

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