瓷壶泡正山小种,香气损失明显
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
供参考。
正山小种先在瓷壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。
正山小种这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是瓷壶。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

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玻璃杯:出汤利落,香气散得快。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
供参考。
正山小种先在瓷壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。
正山小种这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是瓷壶。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

评论 (6)
我插一句。 这问题我也想问。
有点意思。 紫砂吸香,这结论我认。 先这样。
有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。
我用坐杯十秒,出汤特别快,适合正山小种。
补一句。 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。
说到点子上了。 换水试试,差别很大。