泡茶技法 · lin_dong TL5 · 6月9日

瓷壶泡正山小种,香气损失明显

lin_dong
lin_dong TL5
6月9日 · 629 · 6

玻璃杯:出汤利落,香气散得快。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

供参考。

正山小种先在瓷壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。

正山小种这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是瓷壶。

瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

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评论 (1)

lin_dong TL5 2 楼 6月12日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

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