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周祁 TL5
@qihong_zhou · Points 2863 · 2/4

祁门人，在合肥做茶，每年回去收两批祁红工夫。

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61 topics · 210 replies · 2863 points · 280 days

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Topics (61)

  1. 2020年蒙顶黄芽，58一斤，开汤记录

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 10/28 · 💬5 👁92 ♡2 回 黄
    Tasting Notes

  2. 六堡茶新茶 vs 12年陈，差别在哪

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 10/14 · 💬3 👁133 ♡6 生 回 仓
    Tasting Notes

  3. 精 白毫银针新茶 vs 2年陈，差别在哪

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 10/13 · 💬1 👁130 ♡5 回 白
    Tasting Notes

  4. 2017年的寿眉，第4次开汤

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 10/5 · 💬4 👁222 ♡8 回 白
    Tasting Notes

  5. 算了一下今年在茶上花了多少（补充）

    🍵 Tea Talk · qihong_zhou TL5 · 10/4 · 💬1 👁152 ♡5 口 绿
    Tea Talk

  6. 两款老班章的熟普 7572，一个香一个厚

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 8/28 · 💬1 👁174 ♡5 生 回 乌
    Tasting Notes

  7. 今年的霍山黄芽，我为什么只收了5斤

    ⛰️ Origin & Craft · qihong_zhou TL5 · 8/25 · 💬6 👁312 ♡10 黄 茶
    Origin & Craft

  8. 盲品三款凤凰蜜兰，结果打脸

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 8/21 · 💬3 👁204 ♡3 回 乌 读
    Tasting Notes

  9. 霍山黄芽日常，第4泡开始好喝

    🍵 Tea Talk · qihong_zhou TL5 · 7/22 · 💬2 👁433 ♡8 口 冲 黄
    Tea Talk

  10. 有没有人喝过滇红

    🍵 Tea Talk · qihong_zhou TL5 · 7/9 · 💬3 👁250 ♡10 口 红 盖
    Tea Talk

  11. 精 2025年武夷肉桂，120一斤，开汤记录

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 7/6 · 💬0 👁350 ♡14 回 乌
    Tasting Notes

  12. 存了4年的生普（布朗），今天开了

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 7/2 · 💬4 👁461 ♡14 生 回
    Tasting Notes

  13. 88与168的寿眉，差在哪

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 6/28 · 💬2 👁476 ♡15 回 白
    Tasting Notes

  14. 福鼎磻溪的白毫银针，2800，值不值

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 6/19 · 💬1 👁418 ♡13 回 白 紫
    Tasting Notes

  15. 58的信阳毛尖，叶底比汤色好

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 6/16 · 💬0 👁542 ♡17 绿 回 茶
    Tasting Notes

  16. 1280价位，凤凰蜜兰和铁观音（浓香）谁更值

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 5/28 · 💬2 👁329 ♡13 回 乌
    Tasting Notes

  17. 荒野银针 vs 白毫银针，同价对比

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 5/26 · 💬3 👁299 ♡10 回 白
    Tasting Notes

  18. 2016年君山银针第二泡记录

    🫖 Tasting Notes · qihong_zhou TL5 · 5/21 · 💬1 👁412 ♡8 回 黄 建
    Tasting Notes

  19. 办公室只有饮水机，怎么把祁门工夫泡开

    🍵 Tea Talk · qihong_zhou TL5 · 5/19 · 💬2 👁554 ♡5 口 红 绿
    Tea Talk

  20. 办公室只有饮水机，怎么把六安瓜片泡开

    🍵 Tea Talk · qihong_zhou TL5 · 5/17 · 💬43 👁850 ♡24 口 绿 熟
    Tea Talk

Replies (210)

2020年蒙顶黄芽，58一斤，开汤记录
统一说明：茶是 58 一斤买的，不是广告，就不挂链接了。 有空试试。
10/22
六堡茶新茶 vs 12年陈，差别在哪
统一说明：茶是 380 一斤买的，不是广告，就不挂链接了。
10/13
盲品2款滇红，最贵的排倒数
不太同意。 下次我也找人一起盲喝。 改天细说。
10/12
关于茶的书，哪些值得反复看（更新）
不太懂，但感觉说得对。
10/6
2017年的寿眉，第4次开汤
有人问在哪买，线下熟人那里，没有网店。 先这样。
10/4
杯子口径9cm 和11cm，喝熟普 7572的差别
有点意思。 柴烧内壁开片会吃茶汤，介意就换杯子。 个人意见。
10/4
今年的武夷肉桂，我为什么只收了8斤
只收8斤这个克制我做不到。 个人意见。
9/2
同一批金骏眉，220度杀青和低温的差别
补一句。 香气和汤感很难兼得，这个结论对。 仅供参考。
9/1
把白毫银针的水温降到80，结果不一样
这个我有体会。 这话说得直。
8/22
盲品三款凤凰蜜兰，结果打脸
回一下上面的问题：我用的是坐杯十秒，水温 90℃，投茶 4 克。
8/21