Brewing · lin_dong TL5 · 3/30

盖碗泡信阳毛尖,出汤快慢的影响

lin_dong
lin_dong TL5
3/30 · 👁 1052 · 💬 44

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

信阳毛尖这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是粗陶壶。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

各人有各人的习惯。

青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。

信阳毛尖先在粗陶壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。

粗陶壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

💬44 👁1052 ♡0
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comments (44)第 2 / 2 页

zhounan2021 TL2 32 楼 5/30

我插一句。 仓储比年份重要。

冯掌柜58 TL2 33 楼 5/31

同感。

袁阿明 TL2 34 楼 6/5

学习了。 也想听听别人的。

野茶 TL3 35 楼 6/5

补一句。 看完不想买了。

cuiwei TL1 36 楼 6/7

这个我有体会。 看完想买。

shitao_cha TL2 37 楼 6/8

看完了。 个人意见。

野茶 TL3 38 楼 6/11

口感这东西太主观了。

鲍阿明98 TL1 39 楼 6/13

补一句。

yao_feng TL1 40 楼 6/13

数据说话,比感觉靠谱。

常老师 TL2 41 楼 6/17

这个价…… 我持保留意见。

pengnan TL2 42 楼 6/17

有点意思。

拾茶35 TL1 43 楼 6/17

有空试试。

heshu99 TL2 44 楼 6/18

这个我有体会。 别打我。

薛生 TL2 45 楼 6/21

看完了。 论坛就缺这种实在内容。

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