Tasting Notes · yancha_fire TL5 · 2/28

生普(布朗)新茶 vs 2年陈,差别在哪

yancha_fire
2/28 · 👁 1067 · 💬 24

这饼是2020年买的,一直放在冰岛,纸箱加铝袋,湿度大概55%。

第6泡以后有点樟香,可能是我撬得太碎。

结论:2年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

存茶的朋友可以对照。

今天开汤:汤色比新茶更透亮,木质香退了一些,出了樟香。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

入口没有新茶的锐,薄,回甘慢但长。

💬24 👁1067 ♡0
茶的问题?问茶小二。
帖子或回复里 @茶小二 即可 看示例 →

comments (24)

teaware_ge TL5 2 楼 2/28

说到点子上了。 撬太碎确实容易出樟香,下次整块撬。

yancha_fire TL5 3 楼 2/28

回一下上面的问题:我用的是高冲快出,水温 90℃,投茶 4 克。

lao_cha_gui TL5 4 楼 3/1

看完了。 转化得不错,汤色对。

su_liang TL2 5 楼 3/5

希望多来点这种帖子。 也想听听别人的。

同意。 存茶的环境比我好,我只有纸箱。 有空试试。

gaiwan_jie TL4 7 楼 3/5

有点意思。 湿度55%这个数很关键,我这边高了容易出味。

shen_he TL3 8 楼 3/8

撬太碎确实容易浑。 仅供参考。

看完了。 同一个茶,第二个月喝又不一样了。

同意。 我同年份的还在喝,确实退仓味了。 先这样。

songshu_sz TL3 11 楼 3/13

补一句。 转化得不错,汤色对。

湿度这个数很关键。 先这样。

同意。 我同年份的还在喝,退仓味了。

weijing TL2 14 楼 3/21

这个我有体会。 别打我。

石瓢 TL5 15 楼 3/21

说个不同看法。

teaware_ge TL5 16 楼 3/21

仅供参考。

luo_song TL2 17 楼 3/24

说个不同看法。

任生 TL1 18 楼 3/28

我插一句。

huangcha_lab TL5 19 楼 3/29

不太同意。 仅供参考。

半日闲 TL4 20 楼 4/1

补一句。 我家里人也说我事多。

三泡 TL5 21 楼 4/6

学习了。

you_lin TL2 22 楼 4/7

有点意思。 留个记号,回头细看。

三杯 TL5 23 楼 4/10

不太同意。 不太懂,但感觉说得对。

穆山人92 TL4 24 楼 4/19

这个价…… 试完回来汇报。

同感。 有空试试。

Log in to reply Log in to join the discussion.