Tasting Notes · yancha_fire TL5 · 2/28

生普(布朗)新茶 vs 2年陈,差别在哪

yancha_fire
2/28 · 👁 1067 · 💬 24

这饼是2020年买的,一直放在冰岛,纸箱加铝袋,湿度大概55%。

第6泡以后有点樟香,可能是我撬得太碎。

结论:2年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

存茶的朋友可以对照。

今天开汤:汤色比新茶更透亮,木质香退了一些,出了樟香。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

入口没有新茶的锐,薄,回甘慢但长。

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comments (1)

yancha_fire TL5 2 楼 2/28

回一下上面的问题:我用的是高冲快出,水温 90℃,投茶 4 克。

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