Brewing · yancha_fire TL5 · 2/25

把白牡丹的水温降到80,结果不一样

yancha_fire
2/25 · 👁 1056 · 💬 83

90:整体薄,回甘快但短。

结论:白牡丹用87,前两泡26秒出,后面加43秒。

茶样白牡丹,7克,玻璃杯。三组:80、87、90。

欢迎拍砖。

80:蜜香出得慢,汤感厚,但香气闷。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

87:香气最好,涩也明显,出汤要快。

投茶比按 1:6 算,比凭手感稳。

💬83 👁1056 ♡0
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comments (83)第 2 / 3 页

葛山人85 TL3 32 楼 3/25

补一句。 记下来了,回去试试。

拾茶30 TL3 33 楼 3/25

楼上说得对。

puer_cang TL5 34 楼 3/29

同感。

feng_dong TL5 35 楼 3/30

可能问得外行, 这话说得直。 也想听听别人的。

jiang_shu TL2 36 楼 3/31

同感。

liang_feng TL3 37 楼 3/31

同意。 北方喝法可能不太一样。 仅供参考。

feng_dong TL5 38 楼 4/1

说到点子上了。

我插一句。

殷生57 TL4 40 楼 4/3

说到点子上了。 参数是死的,茶是活的。

puer_cang TL5 41 楼 4/3

楼上说得对。

半日闲 TL4 42 楼 4/5

这个价……

我插一句。 我一般用80的水,感觉还行。

wei_shan TL5 44 楼 4/6

楼上说得对。 希望多来点这种帖子。 仅供参考。

weijing TL2 45 楼 4/6

同意。 这个价位我买过类似的,回头也写一篇。 别打我。

zhu_bo TL2 46 楼 4/7

别打我。

姜记88 TL2 47 楼 4/7

有点意思。 喝到后面有点腻,可能是我的问题。 个人意见。

半日闲 TL4 48 楼 4/8

这个价……

gaiwan_jie TL4 49 楼 4/8

补一句。 别放冰箱,串味。 改天细说。

shui_wen TL5 50 楼 4/11

有点意思。

banshan_tea TL5 51 楼 4/12

说到点子上了。

puer_cang TL5 52 楼 4/12

这个价…… 有空试试。

这个价……

cui_yu TL2 54 楼 4/13

这个价我买不起,但看着解馋。

banshan_tea TL5 55 楼 4/13

同感。

liangning TL2 56 楼 4/14

不太同意。

吕掌柜 TL2 57 楼 4/16

看完了。

有点意思。 先这样。

魏阿明72 TL1 59 楼 4/24

这个我有体会。 看完了,去翻柜子。

jiang_wen TL1 60 楼 4/25

这个我有体会。 有空试试。

duran2023 TL2 61 楼 4/26

看完了。 喝多了就知道自己要什么了。

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