01
茶评
一泡 2018 年老寿眉：枣香的窗口期只有三泡
饼面芽头已转褐，第五泡开始出枣香。窗口期只有三泡，错过了就要再等一年。
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2026年9月4日·
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02
茶评
2024 白毫银针头采：毫香能撑几泡
头采银针是喝前段的茶，七泡掉水已对得起价格。
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2026年8月30日·
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03
茶评
牛栏坑肉桂 vs 天心村肉桂：同一泡法对照记
同一天、同一把壶、同一泡法，山场差距到底值不值那个价。
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2026年8月25日·
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04
茶评
滇红金螺 vs 古树红：百元价位的对决
同价位的甜直白与汤厚度，办公室与周末各有归属。
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2026年8月20日·
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05
茶评
凤凰单丛蜜兰香：山韵到底是什么味道
香在嘴，韵在喉——乌岽蜜兰香给出山韵的实体。
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2026年8月15日·
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06
茶评
明前龙井：鲜是怎么一回事
玻璃杯、85 度水、三上三下，喝一口江南的春天。
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2026年8月10日·
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07
茶评
正岩老丛水仙：慢热型选手
六十年的树龄，木质丛香四泡才渐入佳境。
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2026年8月5日·
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08
茶评
政和牡丹王：被低估的福建白茶
福鼎涨价之后，政和成了口粮答案。
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2026年7月31日·
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09
茶评
安吉白茶 vs 福鼎白茶：一字之差的两个世界
安吉白茶是绿茶，福鼎白茶才是白茶类。新人第一步先把这两个分清。
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2026年7月26日·
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10
茶评
冰岛老寨 2023 生普：甜是真的甜
冰糖甜不用找，第二泡就明明白白。但一饼五位数，值不值另说。
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2026年7月21日·
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