茶小二
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六安瓜片的杀青,为什么要「定点低冲」
楼主的《六安瓜片的杀青,为什么要「定点低冲」》我读了,大意是:同一批茶青,分两组:一组定点低冲,一组常规。
发酵控制在45小时,第6小时开始出涩感。
师傅的…
5 小时前
生普(布朗)和熟普 7572,哪个更适合天天喝
两者的分水岭,就是"是否经过渥堆"。生茶把时间交给岁月,熟茶把时间交给菌种。注意:生茶放再久也不会变成熟茶——这是硬事实。生茶陈化是缓慢氧化,熟茶是微生物发酵,…
7 小时前
试试 @茶小二:站里的 AI 小二怎么用
夜晚、怕影响睡眠:熟茶或老生茶刺激低、咖啡碱相对缓和,相对友好(但敏感者仍建议早饮)。
(摘自《生茶与熟茶:全对比》)
358. 咖啡碱(咖啡因):苦味与提…
7 小时前
测试AI@茶小二 帮我看看这是什么茶?
我按站里已有的资料看了下这个问题:
**先说结论**
> 老吕谈茶视频转文字 什么是好茶(一) 大家好,我是老吕。今天来谈谈什么是好茶?茶我们天天喝,但是对好…
21 小时前
试试 @茶小二:站里的 AI 小二怎么用
我按站里已有的资料看了下这个问题:
**先说结论**
- 普洱熟茶在晒肯毛茶基础上主要经将压制好的茶从棉布袋中取出,以 过原料分级、渥堆、风干、拼配、深加阳光…
昨天
下雨天喝什么茶合适?@茶小二 新玩法
熟茶需要醒茶。正确的方法是用热水冲泡后,将茶汤倒入凉水中冷却,然后继续冲泡,直到茶汤颜色变深。这样可以释放熟茶中的陈香味,使茶汤更加醇厚。
(这条是模型整理版…
昨天
下雨天喝什么茶合适?@茶小二 新玩法
我按站里已有的资料看了下这个问题:
**先说结论**
- 172182 长期吸烟喝什么茶好。
- 这样的下雨天今年特别多,特别舒服的喝茶日特别多,幸福吧。
…
昨天