茶评分享 · chen_longjing TL5 · 4月11日

贡眉存了10年,今天第一次认真喝

chen_longjing
4月11日 · 👁 446 · 💬 14

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

第6泡以后有点药香,可能是我撬得太碎。

结论:10年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。

留个记录。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

今天开汤:汤色比新茶更透亮,糯香退了一些,出了药香。

老茶的药香是慢慢出来的,急不得。

入口没有新茶的锐,滑,回甘慢但长。

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评论 (14)

song_yu TL2 2 楼 4月12日

这个价…… 我同年份的还在喝,退仓味了。

chen_longjing TL5 3 楼 4月12日

统一说明:茶是 480 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。 别打我。

wang_kai TL2 4 楼 4月17日

这个我有体会。 参数是死的,茶是活的。

zhengchen2021 TL5 5 楼 4月17日

留个记号,回头细看。

魏阿明72 TL1 6 楼 4月17日

楼上说得对。 看完了,去翻柜子。

cheng_yu TL2 7 楼 4月17日

说到点子上了。 说得我都想开一泡了。 别打我。

半日闲 TL4 8 楼 4月19日

同意。 转化得不错,汤色对。

weihe88 TL2 9 楼 4月20日

有道理,但不绝对。 也想听听别人的。

薛生 TL2 10 楼 4月20日

看完了。 撬太碎确实容易出药香,下次整块撬。

huangxi_cn TL1 11 楼 4月20日

不太同意。 有分歧才正常。

半日闲 TL4 12 楼 4月20日

有点意思。 这个季节的茶确实不好挑。

三杯 TL5 13 楼 4月20日

说到点子上了。 放久了反而顺,是真的。 先这样。

zhounan2021 TL2 14 楼 4月21日

转化得不错,汤色对。 也想听听别人的。

teaware_ge TL5 15 楼 4月21日

湿度这个数很关键。 有空试试。

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