泡茶技法 · shenyan TL5 · 4月5日

白毫银针用瓷壶和白瓷公道,香气差别明显

shenyan
shenyan TL5
4月5日 · 👁 561 · 💬 46

白毫银针先在瓷壶里泡,再换白瓷公道,同样投茶,同样水温。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

白瓷公道:出汤利落,香气散得快。

白毫银针这种香型,我倾向白瓷公道;汤感型的,还是瓷壶。

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评论 (46)第 2 / 2 页

普洱小张记91 TL4 32 楼 5月19日

同意。 这个季节的茶确实不好挑。

慢慢喝堂 TL1 33 楼 5月22日

这个价……

linlan88 TL2 34 楼 5月26日

说到点子上了。 这帖子应该加精。

deng_jing TL2 35 楼 5月27日

同感。

fang_hai TL5 36 楼 5月27日

从器上说,

su_liang TL2 37 楼 5月27日

同意。 同一个茶,第二个月喝又不一样了。

wei_bei TL4 38 楼 5月29日

学习了。 有没有图,想看看。

魏茶客 TL1 39 楼 5月30日

同意。 同一批茶,不同人泡出来真不一样。 先这样。

yelin88 TL1 40 楼 5月30日

补一句。 细节写得好。 先这样。

linbo2022 TL2 41 楼 5月30日

说到点子上了。 看完想买。

liangyong2023 TL2 42 楼 6月1日

同感。

烧炭 TL3 43 楼 6月6日

同感。

shi_feng TL1 44 楼 6月8日

同感。

pan_wei TL1 45 楼 6月10日

补一句。 仅供参考。

lin_dong TL5 46 楼 6月12日

学习了。 器具影响没想象中大,茶本身更重要。 别打我。

山房主人73 TL1 47 楼 6月17日

同感。

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