茶友交流 · 殷生57 TL4 · 4月1日

晚上喝老丛水仙,越喝越清醒

殷生57
殷生57 TL4
4月1日 · 👁 445 · 💬 2

这泡老丛水仙放得有点久,清香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。

窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡,人才慢慢静下来。

顺手记一下:380一斤,8克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。

有同款的说一声。

水是新换的,紫砂降坡泥小壶烫过一遍,第一泡倒掉。这些动作做了几年,闭着眼也不会错。

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评论 (2)

shitao_cha TL2 2 楼 4月1日

留个记号,回头细看。

wei_shan TL5 3 楼 4月5日

我插一句。 这个投茶量我试过,7克正好,多了浪费。

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