同样白牡丹,为什么店里泡的比我好喝
结论:白牡丹用87,前两泡8秒出,后面加11秒。
80:青草气出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
明天再测一组。
我把三组都记了秒数:第一泡8秒、第二泡11秒、第三泡44秒。
茶样白牡丹,8克,青瓷盖碗。三组:80、87、90。
87:香气最好,涩也明显,出汤要快。
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结论:白牡丹用87,前两泡8秒出,后面加11秒。
80:青草气出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
明天再测一组。
我把三组都记了秒数:第一泡8秒、第二泡11秒、第三泡44秒。
茶样白牡丹,8克,青瓷盖碗。三组:80、87、90。
87:香气最好,涩也明显,出汤要快。
评论 (1)
统一说明:茶是 1880 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。