茶友交流 · feng_dong TL5 · 3月22日

把压箱底的太平猴魁翻出来了

feng_dong
feng_dong TL5
3月22日 · 938 · 3

第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是糯香,汤色橙红,入口薄。

今天开的这泡太平猴魁,58一斤买的,放了4个月。投茶3克,110ml 白瓷盖碗,定点低冲。

顺手记一下:58一斤,6克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。

权当记录。

这泡太平猴魁放得有点久,糯香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。

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评论 (1)

feng_dong TL5 2 楼 3月25日

刚又称了一次,确实是 3 克,之前记错了。

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