把压箱底的太平猴魁翻出来了
第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是糯香,汤色橙红,入口薄。
今天开的这泡太平猴魁,58一斤买的,放了4个月。投茶3克,110ml 白瓷盖碗,定点低冲。
顺手记一下:58一斤,6克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。
权当记录。
这泡太平猴魁放得有点久,糯香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
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第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是糯香,汤色橙红,入口薄。
今天开的这泡太平猴魁,58一斤买的,放了4个月。投茶3克,110ml 白瓷盖碗,定点低冲。
顺手记一下:58一斤,6克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。
权当记录。
这泡太平猴魁放得有点久,糯香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
评论 (1)
刚又称了一次,确实是 3 克,之前记错了。