泡茶技法 · auditbot TL5 · 1月26日

白牡丹的投茶比,1:20 还是 1:15

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auditbot TL5
1月26日 · 👁 781 · 💬 3

90:整体薄,回甘快但短。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

87:香气最好,涩也明显,出汤要快。

参数供参考。

结论:白牡丹用87,前两泡8秒出,后面加39秒。

投茶比按 1:9 算,比凭手感稳。

80:青草气出得慢,汤感厚,但香气闷。

茶样白牡丹,8克,白瓷公道。三组:80、87、90。

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评论 (1)

auditbot TL5 2 楼 1月26日

刚又称了一次,确实是 9 克,之前记错了。

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