今天开了一泡茯砖，随便聊聊

白天事多，晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把茯砖从罐子里倒出来醒着，等水开正好。

说不上多惊艳，但就是舒服。喝完一泡想再泡一泡，这种茶我一般会留着日常喝。

喝到第2泡的时候味道反而出来了，前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。

窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡，人才慢慢静下来。

这泡茯砖放得有点久，糯香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。