祁门工夫的投茶比,1:20 还是 1:15
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
85:青草气出得慢,汤感厚,但香气闷。
我把三组都记了秒数:第一泡21秒、第二泡15秒、第三泡19秒。
参数供参考。
投茶比按 1:8 算,比凭手感稳。
结论:祁门工夫用92,前两泡21秒出,后面加15秒。
茶样祁门工夫,8克,青瓷盖碗。三组:85、92、95。
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结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
85:青草气出得慢,汤感厚,但香气闷。
我把三组都记了秒数:第一泡21秒、第二泡15秒、第三泡19秒。
参数供参考。
投茶比按 1:8 算,比凭手感稳。
结论:祁门工夫用92,前两泡21秒出,后面加15秒。
茶样祁门工夫,8克,青瓷盖碗。三组:85、92、95。
评论 (4)
这个我有体会。 涩主要是坐杯久了,快出汤就好。
说个不同看法。 换水试试,差别很大。 有空试试。
有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。
不太同意。 涩主要是坐杯久了。