盖碗泡蒙顶黄芽,出汤快慢的影响
紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
蒙顶黄芽先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。
各人有各人的习惯。
段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。
蒙顶黄芽这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。

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紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
蒙顶黄芽先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。
各人有各人的习惯。
段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。
蒙顶黄芽这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。

评论 (3)
紫砂吸香,这结论我认。
把照片补上,之前那张拍糊了。
看完了。 我持保留意见。