泡茶技法 · huangcha_lab TL5 · 3月1日

生普(易武)第9泡开始掉,是不是坐杯久了

huangcha_lab
3月1日 · 👁 802 · 💬 1

100:整体薄,回甘快但短。

结论:生普(易武)用97,前两泡20秒出,后面加31秒。

97:香气最好,涩也明显,出汤要快。

茶样生普(易武),6克,瓷壶。三组:90、97、100。

90:清香出得慢,汤感厚,但香气闷。

我把三组都记了秒数:第一泡20秒、第二泡31秒、第三泡34秒。

投茶比按 1:9 算,比凭手感稳。

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