泡茶技法 · yancha_fire TL5 · 3月1日

瓷壶泡霍山黄芽,香气损失明显

yancha_fire
3月1日 · 👁 957 · 💬 3

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

霍山黄芽这种香型,我倾向白瓷公道;汤感型的,还是瓷壶。

先这么用着。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

白瓷公道:出汤利落,香气散得快。

霍山黄芽先在瓷壶里泡,再换白瓷公道,同样投茶,同样水温。

💬3 👁957 ♡0
茶的问题?问茶小二。
帖子或回复里 @茶小二 即可 看示例 →

评论 (0)

说点什么,让楼主知道有人看。
登录后回复 登录后即可参与讨论。