泡茶技法 · teaware_ge TL5 · 2月25日

同样凤凰蜜兰,为什么店里泡的比我好喝

teaware_ge
2月25日 · 👁 983 · 💬 55

100:整体薄,回甘快但短。

97:香气最好,涩也明显,出汤要快。

结论:凤凰蜜兰用97,前两泡10秒出,后面加26秒。

欢迎拍砖。

90:蜜香出得慢,汤感厚,但香气闷。

投茶比按 1:4 算,比凭手感稳。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

我把三组都记了秒数:第一泡10秒、第二泡26秒、第三泡28秒。

💬55 👁983 ♡0
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评论 (55)第 2 / 2 页

tangchen_bj TL3 32 楼 3月18日

这个价……

dingming2021 TL3 33 楼 3月19日

说个不同看法。

旧巷记 TL3 34 楼 3月21日

这个我有体会。

feng_dong TL5 35 楼 3月21日

不太同意。

薛茶 TL2 36 楼 3月24日

同感。

dingming2021 TL3 37 楼 3月24日

学习了。

lv_xiao TL5 38 楼 3月26日

这个价……

山中岁月 TL5 39 楼 3月29日

补一句。 别囤,喝多少买多少。

薛茶 TL2 40 楼 3月29日

楼上说得对。 先收藏,慢慢看。 个人意见。

huangcha_lab TL5 41 楼 4月2日

同感。

一叶知秋61 TL2 42 楼 4月2日

有点意思。

常茶 TL2 43 楼 4月6日

不太同意。 北方喝法可能不太一样。

luo_song TL2 44 楼 4月7日

不太同意。 仅供参考。

zhounan2021 TL2 45 楼 4月8日

我插一句。

qihong_zhou TL5 46 楼 4月13日

这个我有体会。 我一般用90的水,感觉还行。

jiang_shu TL2 47 楼 4月18日

补一句。

魏阿明72 TL1 48 楼 4月18日

有点意思。 记得你上次说过类似的。

xu_feng TL2 49 楼 4月19日

说到点子上了。 这个我信,我也遇到过。

甘来 TL3 50 楼 4月20日

说个不同看法。 器具影响没想象中大,茶本身更重要。

茶烟起斋10 TL1 51 楼 4月24日

说到点子上了。 别打我。

huangxi_cn TL1 52 楼 4月27日

我插一句。

做茶的堂93 TL2 53 楼 4月27日

不太同意。 试完回来汇报。

gaiwan_jie TL4 54 楼 4月30日

我图省事。 个人意见。

cheng_jun TL1 55 楼 5月1日

说到点子上了。

dingmo2023 TL2 56 楼 5月2日

有点意思。 别吵,喝茶。

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