泡茶技法 · huangcha_lab TL5 · 2月22日

荒野银针的投茶比,1:20 还是 1:15

huangcha_lab
2月22日 · 👁 455 · 💬 2

90:整体薄,回甘快但短。

87:香气最好,涩也明显,出汤要快。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

结论:荒野银针用87,前两泡14秒出,后面加22秒。

我把三组都记了秒数:第一泡14秒、第二泡22秒、第三泡21秒。

80:青草气出得慢,汤感厚,但香气闷。

投茶比按 1:9 算,比凭手感稳。

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评论 (2)

huangcha_lab TL5 2 楼 2月22日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。 改天细说。

banshan_tea TL5 3 楼 2月25日

补一句。 建议连测三天。

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