存了10年的寿眉，今天开了

入口没有新茶的锐，发紧，回甘慢但长。

今天开汤：汤色比新茶更暗，花香退了一些，出了樟香。

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

这饼是2016年买的，一直放在福鼎点头，纸箱加铝袋，湿度大概60%。

结论：10年不算老，但已经能喝出变化。再放5年看看。

第7泡以后有点樟香，可能是我撬得太碎。