同一个茶,段泥扁腹壶和玻璃杯差多少
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
君山银针先在段泥扁腹壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。
段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
君山银针这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是段泥扁腹壶。

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同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
君山银针先在段泥扁腹壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。
段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
君山银针这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是段泥扁腹壶。

评论 (2)
有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。 改天细说。
回一下上面的问题:我用的是留根续水,水温 80℃,投茶 7 克。