泡茶技法 · wuqing TL2 · 11月7日

同一个茶,青瓷盖碗和110ml 白瓷盖碗差多少

wuqing
wuqing TL2
11月7日 · 👁 46 · 💬 2

生普(易武)先在青瓷盖碗里泡,再换110ml 白瓷盖碗,同样投茶,同样水温。

生普(易武)这种香型,我倾向110ml 白瓷盖碗;汤感型的,还是青瓷盖碗。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

青瓷盖碗:香气聚得住,但出汤慢半拍。

110ml 白瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。

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