段泥扁腹壶泡霍山黄芽,香气损失明显
霍山黄芽先在段泥扁腹壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
霍山黄芽这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是段泥扁腹壶。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。

💬5
👁66
♡0
霍山黄芽先在段泥扁腹壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
霍山黄芽这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是段泥扁腹壶。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。

评论 (5)
补一句。 求个购买渠道,或者产地。
回一下上面的问题:我用的是坐杯十秒,水温 80℃,投茶 6 克。
紫砂吸香,这结论我认。 改天细说。
有点意思。 坐杯十秒出汤特别快。
补一句。 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。