泡茶技法 · 山中岁月 TL5 · 10月30日

白毫银针用紫砂降坡泥小壶和白瓷公道,香气差别明显

山中岁月
10月30日 · 👁 51 · 💬 2

白瓷公道:出汤利落,香气散得快。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

先这么用着。

白毫银针这种香型,我倾向白瓷公道;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。

白毫银针先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换白瓷公道,同样投茶,同样水温。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

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评论 (1)

山中岁月 TL5 2 楼 11月3日

统一说明:茶是 680 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。 有空试试。

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