茯砖新茶 vs 5年陈，差别在哪

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

结论：5年不算老，但已经能喝出变化。再放3年看看。

老茶的药香是慢慢出来的，急不得。

今天开汤：汤色比新茶更透亮，糯香退了一些，出了药香。

入口没有新茶的锐，顺，回甘慢但长。

第8泡以后有点药香，可能是我撬得太碎。

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

这饼是2024年买的，一直放在易武麻黑，纸箱加铝袋，湿度大概55%。