泡茶技法 · caoyi2022 TL4 · 10月24日

白瓷公道泡武夷肉桂,香气损失明显

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10月24日 · 👁 83 · 💬 4

段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。

武夷肉桂先在白瓷公道里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

各人有各人的习惯。

武夷肉桂这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是白瓷公道。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

白瓷公道:香气聚得住,但出汤慢半拍。

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评论 (4)

you_song TL1 2 楼 10月24日

说到点子上了。 翻了下旧帖,你之前也写过这个。 别打我。

huang_tao TL1 3 楼 10月25日

把照片补上,之前那张拍糊了。 也想听听别人的。

lianghai_cha TL2 4 楼 10月25日

补一句。 放久了反而顺,是真的。

烧炭小铺11 TL1 5 楼 10月25日

有点意思。 跟上次那篇能接上。 改天细说。

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