山头与工艺 · 萎凋 TL3 · 10月13日

今年满觉陇的狮峰龙井,天气影响很大

萎凋
萎凋 TL3
10月13日 · 👁 82 · 💬 4

山上的茶青价格一天一个样,早上和下午都能差两成。

茶叶长得软亮,做出来的清香和去年不一样。

同一片地,向阳和背阴的茶,做出来是两种东西。

今年整体就这样。

今年满觉陇春天偏冷,采期比往年提前了5天。

茶农说人工涨了,采摘一芽两叶,一天65斤,工钱25。

同一片山,阳面和阴面差别明显,价格也差4成。

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评论 (4)

wei_zhi TL1 2 楼 10月13日

阳面阴面我信,喝过对比。

萎凋 TL3 3 楼 10月13日

回一下上面的问题:我用的是坐杯十秒,水温 75℃,投茶 4 克。

liangliang2021 TL1 4 楼 10月13日

学习了。 人工涨得厉害,茶价只能往上走。

qin_lei TL1 5 楼 10月18日

阳面阴面这个我信,喝过对比。

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