泡茶技法 · tang_rui TL3 · 10月12日

梅家坞龙井第5泡开始掉,是不是坐杯久了

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tang_rui TL3
10月12日 · 👁 116 · 💬 3

结论:梅家坞龙井用82,前两泡26秒出,后面加16秒。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

82:香气最好,涩也明显,出汤要快。

明天再测一组。

75:清香出得慢,汤感厚,但香气闷。

我把三组都记了秒数:第一泡26秒、第二泡16秒、第三泡17秒。

投茶比按 1:3 算,比凭手感稳。

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评论 (1)

tang_rui TL3 2 楼 10月12日

统一说明:茶是 228 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。

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