坦洋工夫越泡越涩,问题出在哪
结论:坦洋工夫用92,前两泡10秒出,后面加28秒。
92:香气最好,涩也明显,出汤要快。
投茶比按 1:6 算,比凭手感稳。
欢迎拍砖。
85:木质香出得慢,汤感厚,但香气闷。
95:整体薄,回甘快但短。
我把三组都记了秒数:第一泡10秒、第二泡28秒、第三泡25秒。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
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结论:坦洋工夫用92,前两泡10秒出,后面加28秒。
92:香气最好,涩也明显,出汤要快。
投茶比按 1:6 算,比凭手感稳。
欢迎拍砖。
85:木质香出得慢,汤感厚,但香气闷。
95:整体薄,回甘快但短。
我把三组都记了秒数:第一泡10秒、第二泡28秒、第三泡25秒。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
评论 (2)
店里投茶少、出汤快,所以显得好喝。
说个不同看法。 有分歧才正常。 有空试试。