信阳毛尖的秋茶真的不行吗
今年信阳毛尖我只收了8斤,一是价格,二是品质不稳。
自己喝,秋茶性价比更高;送人,还是春茶拿得出手。
春茶青草气足,汤感厚;秋茶涩感高,但底子薄。
春茶贵在青草气和厚度,秋茶胜在价格和香气。
同一批里,前面几天和后面几天都能喝出差别。

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今年信阳毛尖我只收了8斤,一是价格,二是品质不稳。
自己喝,秋茶性价比更高;送人,还是春茶拿得出手。
春茶青草气足,汤感厚;秋茶涩感高,但底子薄。
春茶贵在青草气和厚度,秋茶胜在价格和香气。
同一批里,前面几天和后面几天都能喝出差别。

评论 (2)
转化这块, 春茶汤感确实厚。
回一下上面的问题:我用的是沸水直冲,水温 75℃,投茶 6 克。