老丛水仙喝到第8泡，想起点事

第一泡有点闷，第二泡开始顺。闻到的是木质香，汤色深红，入口顺。

今天开的这泡老丛水仙，380一斤买的，放了6个月。投茶7克，白瓷公道，定点低冲。

白天事多，晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把老丛水仙从罐子里倒出来醒着，等水开正好。

顺手记一下：380一斤，8克一泡，一天两泡，一个月大概半斤。

水是新换的，白瓷公道烫过一遍，第一泡倒掉。这些动作做了几年，闭着眼也不会错。