太平猴魁投茶5克和7克,哪个更合适
结论:太平猴魁用82,前两泡16秒出,后面加20秒。
82:香气最好,涩也明显,出汤要快。
茶样太平猴魁,5克,青瓷盖碗。三组:75、82、85。
明天再测一组。
75:花香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
85:整体薄,回甘快但短。
我把三组都记了秒数:第一泡16秒、第二泡20秒、第三泡17秒。
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结论:太平猴魁用82,前两泡16秒出,后面加20秒。
82:香气最好,涩也明显,出汤要快。
茶样太平猴魁,5克,青瓷盖碗。三组:75、82、85。
明天再测一组。
75:花香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
85:整体薄,回甘快但短。
我把三组都记了秒数:第一泡16秒、第二泡20秒、第三泡17秒。
评论 (1)
同意。 预算有限,看看就好。