泡茶技法 · yuan_hai TL3 · 10月2日

君山银针第7泡开始掉,是不是坐杯久了

yuan_hai
yuan_hai TL3
10月2日 · 👁 169 · 💬 2

我把三组都记了秒数:第一泡28秒、第二泡43秒、第三泡32秒。

90:整体薄,回甘快但短。

茶样君山银针,5克,110ml 白瓷盖碗。三组:80、87、90。

欢迎拍砖。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

投茶比按 1:4 算,比凭手感稳。

80:甜香出得慢,汤感厚,但香气闷。

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